En cuisine! Rencontre avec Benjamin, cuistot, et Ugo, maître d'hôtel
Avant-dernière visio-conférence avec les cuisines du Pourquoi Pas
| Cette fois, les élèves de CE1-CE2 et de CM1-CM2 ont échangé avec Marjolaine et 2 cuisiniers.Nous avons appris qu'il y avait des réserves pour 4 mois dans les cuisines, que des produits frais et des surgelés étaient cuisinés. 3 personnes travaillent en cuisine. Tous les aliments sont cuisinés et pas particulièrement le poisson. Au menu ce soir : soupe, carottes râpées, omelette, piperade et jambon de Bayonne. Marjolaine nous a dit qu'on mangeait très bien à bord du Pourquoi Pas. Bravo les cuisiniers ! |
En réalité, il y a plus que 3 cuisiniers, puisque l'équipe des cuisines compte aussi 2 maîtres d'hôtel et un 'garçon' qui aident au service mais aussi assurent la propreté de nos lieux de vie. Il en faut du monde pour faire tourner ce gros bateau ! Petit tour des cuisines avec Fredsy et Okto... |
|
